Como fazer um Peito de frango crocante virar um aperitivo irresistível? Esta receita, inspirada em restaurantes americanos, vai te ajudar. Você vai surpreender amigos e familiares com um petisco incrível.
Este prato leva apenas 35 minutos para fazer e dá para 6 porções. É perfeito para reuniões, happy hours ou um lanche delicioso. Com ingredientes simples e uma técnica fácil, você traz esse sabor crocante para casa.
O Que Você Precisa Saber Sobre Peito de Frango Crocante
Fazer um peito de frango crocante é simples. Vamos ver os ingredientes, tempo de preparo e valores nutricionais desta receita.
Ingredientes Essenciais
Para um peito de frango crocante, você vai precisar de:
- Peito de frango
- Mostarda
- Páprica
- Orégano
- Alho
- Farinha de trigo
- Ovos
- Farinha de rosca
Tempo de Preparo e Rendimento
Para fazer, leva cerca de 35 minutos. Você vai ter 6 porções deliciosas.
Valores Nutricionais
Cada 100 gramas têm 250 calorias. É fácil de fazer e pode ser feita no forno para ser mais saudável.
“O peito de frango crocante é um petisco irresistível que você vai querer repetir!”
Segredos do Preparo Para Uma Crosta Perfeita
Quer saber como fazer uma crosta perfeita no seu frango empanado? Com atenção aos detalhes, você vai criar um empanado irresistível. Ele vai ter uma fritura dourada e crocante.
Primeiro, tempere o frango com sal, pimenta, alho e suco de limão. Deixe marinar por 15 minutos. Assim, os sabores se misturam bem. Depois, é hora de fazer a crosta mágica!
- Passe o frango pela farinha de trigo, cobrindo toda a superfície.
- Mergulhe o frango em ovos batidos, tirando o excesso.
- Por fim, passe pela farinha de rosca, pressionando para que adira bem.
É hora de fritar ou assar o frango. Para uma crosta perfeita, frite em óleo quente a 180°C até dourar. Ou asse no forno a 200°C por 20 minutos.
A receita original do frango estilo KFC foi criada pelo Coronel Sanders em 1930, utilizando uma mistura secreta de 11 ervas e especiarias.
Não esqueça de escorrer o frango em papel-toalha. Isso remove o excesso de óleo e mantém a crocância. Com esses passos, você vai servir um frango empanado irresistível!
Variações e Dicas de Temperos
O peito de frango crocante é uma delícia. Você pode torná-lo ainda mais saboroso com variações e temperos. Adicione queijo parmesão ralado à farinha de rosca para um sabor extra.
Para uma versão com ervas, misture orégano, tomilho e manjericão à farinha. Uma variação interessante é o frango ao curry, adicionando curry em pó ao tempero.
Opção com Queijo Parmesão
Adicione queijo parmesão ralado à farinha de rosca. Isso dará um toque extra de sabor ao seu peito de frango crocante. O queijo parmesão irá criar uma crosta ainda mais deliciosa e crocante.
Versão com Ervas Aromáticas
Para uma versão com ervas, misture orégano, tomilho e manjericão à farinha de rosca. Essa combinação de ervas aromáticas irá trazer um aroma e sabor incrível ao seu peito de frango.
Temperos Especiais
Você também pode experimentar outros temperos. Curry em pó, páprica, alho em pó ou ervas de provença são boas opções. Esses temperos especiais irão adicionar novos sabores à sua receita, deixando-a ainda mais interessante e saborosa.
Sirva seu peito de frango crocante com molhos como maionese temperada, ketchup ou molho barbecue. Aproveite essas dicas de variações e temperos para elevar seu peito de frango crocante a um novo nível!
Conclusão
O peito de frango crocante é ótimo para aperitivos ou como acompanhamento. Você pode armazenar na geladeira por até 3 dias. Em um recipiente hermético, ele fica perfeito para reaquecer no forno.
Essa receita é perfeita para várias ocasiões. Desde happy hours até festas juninas, é uma escolha deliciosa e econômica. A versatilidade do peito de frango crocante faz dele uma escolha ideal para momentos em família e com amigos.
Então, dê uma chance nessa receita irresistível. Aproveite os benefícios que o peito de frango crocante traz para a sua mesa. Bom apetite!
